本學期開學以來，每周三18級夢都職業經理人班的同學們都端坐在馬鞍山夢都雨山湖飯店三樓5號會議室和北京夢都酒家會議室，認真聆聽來自母校的孫貴華、汪為春兩位老師帶來的專業課程的講授。

   按照“1+1.5+0.5”的現代學徒制培養模式，2018級酒店管理專業“夢都職業經理人班”完成了校內的“1”年專業知識和理論課程的學習，于本學期進入企業開始第二階段“1.5”年的學徒期學習。根據校企合作制定的人才培養方案和課程方案，學生進入企業學徒期的學習，每學期既安排由企業師傅講授的企業課程，也安排了由學校老師講授的專業課程，企業課程側重操作和實踐，學校課程側重知識和理論，所有課程的課堂都放在企業。學校課程采取送教進企，結合現代科技手段，運用遠程教學，實現兩地學生的現場教學。本學期學校課程有孫貴華老師講授的《食品營養與健康》和汪為春老師講授的《酒店服務心理學》。

   搬課堂進企業，一方面能夠確保教學任務的順利完成，另一方面可以更好地了解學生在企業的學習情況，更加有力地推進現代學徒制的順利運行。

   課堂上老師認真負責地傳授知識真正做到“傳道授業解惑”，學生仔細聆聽并與企業的工作相結合真正做到“工學結合，知行合一” 。每次的授課結束，老師們帶著對學生深切的關心和殷切的希望重新回到校園；學生們帶著對個人職業的憧憬和對下次授課的期待重新回到學徒的工作崗位。

汪為春/文圖    代美俠/審核