12月16日上午，19級“夢都職業經理人班”在任課老師的帶領下，來到夢都雨山湖飯店，開展“進企入園”認識實習。

   實習課首先從酒店前廳開始，前廳部經理給同學們詳細介紹了酒店前廳的功能和部門組成，在前臺接待處還認真講解了接待流程。下一站來到一樓的西餐廳，這里典雅的環境讓同學們眼前一亮，西餐廳主管介紹了西餐廳的功能和對客服務內容，并講解了西餐臺的擺臺要求。接下來同學們來到客房部，客房部經理詳細介紹了客房部對客服務內容，并帶領同學們參觀了套房、單間、雙標間三種客房房型，每到一個房間都仔細介紹房間的不同部位及其功能，站在客房窗邊，還能欣賞窗外雨山湖美景。接下來來到中餐廳，參觀了不同風格和大小的包廂，餐廳經理還現場給同學們演示了餐廳的擺臺要求。最后同學們參觀了酒店的康樂部和商品部。

   每到一個部門，企業老師認真講解，學生們認真聆聽。通過“進企入園”的認識實習不僅增強了學生對企業的感性認識，培養了專業的認同感，也給在校學生提供了一次了解社會和市場的機會。對實行現代學徒制的19級“夢都職業經理人班”來說，更為后續的學徒學習奠定了認識基礎。

汪為春/文圖  代美俠/審核