經濟管理系酒店管理專業堅持職業教育辦學方向，通過校企合作、產學結合、定向培養、校企育人的方式，實施1+1.5+0.5的現代學徒制育人模式，積極為在校學生走入社會打好基層，培養練就適應現代企業需要的過硬本領的技能型、復合型人才。在企業1年多來，通過送教入企的文化課學習和企業師父的現場傳授，以及崗位的實踐鍛煉，學生們不僅掌握了酒店專業的專業文化知識，更提高了專業服務和管理技能。每一位同學都得到了很好鍛煉，并成長為崗位能手。在這當中有32人次獲企業月度“優秀實習生”；有4名學生由企業基層一線服務生成長為基層管理者——主管；有2名學生被企業評為年度優秀員工；有2位學生代表企業參加馬鞍山市行業技能大賽分獲三等獎和優秀獎榮譽；多名學生在參加企業多項活動中獲一、二、三等獎多次……

汪為春 文/圖   何方/審核

月度優秀實習生

老師進企業授課

市中餐宴會大賽三等獎

辦公室文員

前廳接待

餐廳擺臺

小集體合影