2024年5月22日，安徽冶金科技職業學院與安徽夢都餐飲集團在夢都雨山湖飯店一號廳正式簽署校企合作協議。此次合作旨在通過學校與企業在人才培養、科研創新、實習實訓等多個領域的深度合作，實現教育資源的優化配置和人才培養模式的創新。

   夢都集團與安冶學院校企合作歷史由來已久。最早可追溯到2008年，至今已有16個年頭，由最初的簡單實習，到后來的工學交替，再到現在的現代學徒制，校企合作在雙方的努力下不斷深化。夢都集團作為行業內的佼佼者，擁有豐富的實踐經驗和先進的技術設備，一直以來都是學院師生學習、實踐的寶貴資源。特別是自2018級起，學院管理工程系酒店管理與數字化運營專業與夢都集團實施“夢都職業經理人班”，開始探索“1+1+0.5+0.5”現代學徒制人才培養模式，已成功培養了2018、2019、2021三屆學生，已形成了較為成熟的培養模式，在學院探索校企合作道路上走在前列，也為學院現在全面推行“2+1”的人才培養模式提供了借鑒。

   根據協議，安徽冶金科技職業學院將承擔系統的專業知識學習和技能訓練任務，而安徽夢都餐飲集團則將通過師傅帶徒弟的形式，依據培養方案著重學生崗位技能訓練。雙方將共同參與教學的過程管理，協同考核與評價，確保人才培養的質量和針對性。

   安徽冶金科技職業學院黨委副書記、紀委書記、工會主席汪少云在簽約儀式上表示，此次與安徽夢都餐飲集團的合作，是學院推進現代學徒制培養的重要舉措，標志著學院在深化產教融合、校企合作方面又邁出了堅實的一步。我們相信，通過與企業的緊密合作，我們將能夠培養出更多具備實際操作能力和創新精神的高素質技能人才，為社會發展做出更大的貢獻。

   夢都雨山湖飯店總經理李玉虎也對此次合作表示了高度認可。他表示，安徽夢都餐飲集團一直致力于推動職業教育的發展和創新。此次與安徽冶金科技職業學院的合作，將為夢都集團提供更多優秀的人才支持和技術創新的動力。我們期待與學院攜手共進，共同推動現代學徒制培養的發展。

   實習生代表劉俊杰同學也發表了實習感言。他激動地說：“作為這次校企合作的受益者之一，我深感榮幸和激動。通過在“1+1+0.5+0.5”現代學徒制人才培養模式下的實習經歷，我不僅在專業技能上得到了顯著提升，更在企業文化、團隊協作等方面有了深刻的認識。我衷心感謝學校和企業為我們提供的寶貴機會，也期待未來能夠為企業的發展貢獻自己的力量。”

   此次校企合作簽約儀式標志著學院與安徽夢都餐飲集團在現代學徒制培養領域的合作探索更進一步。這一合作將為學院的教學改革和企業的創新發展注入新的活力，同時也為培養更多適應市場需求、具備實際操作能力和創新精神的高素質人才提供了重要保障。未來，校企雙方將繼續深化合作，共同探索和創新人才培養模式，為培養更多高素質技能人才做出更大的貢獻。

汪為春/圖文   何方/審核